A interpretare l'artista, che dà anche il nome al teatro in cui è stato messo in scena lo spettacolo, è stato Gennaro Cannavacciuolo, apprezzatissimo nel ruolo di Montand dal pubblico.
Alla prima nazionale erano presenti i familiari dell'artista, il figlio Valentin e la moglie Carole Amiel, insieme alle autorità e al sindaco che ha espresso grande soddisfazione per un evento che non si è limitato a essere uno spettacolo, ma si è rivelato una festa per la città.
Ora Un italien à Paris proseguirà con una tournée in giro per tutta Italia e sicuramente anche oltralpe.